В регионе вырабатывается около 280 тыс. тонн питьевого молока, что является самым высоким показателем в России
Такие данные приводит аналитический центр Milknews. В целом по стране производство питьевого молока составляет 4,9 млн тонн.
В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани сообщили, что в отрасли животноводства в регионе главным направлением является производство молока. В прошлом году объем производства в крае увеличился на 23,7 тыс. тонн и составил более 1,4 млн тонн.
В ведомстве уточнили, что от каждой коровы было надоено в среднем по 8098 кг. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства края.
В министерстве отметили, что в этом году стоит задача продолжить динамику роста производства молока. В регионе запланировано строительство новых и модернизация существующих молочных ферм и комплексов. В то же время предприятия будут работать над повышением генетического потенциала животных.
В этом году по инициативе губернатора Вениамина Кондратьева на укрепление отрасли животноводства региона будет направлено 1,8 млрд рублей.