В этом году более 1,7 тысячи кубанцев предпенсионного возраста пройдут обучение в рамках нацпроекта «Демография»
Курс повышения квалификации для поваров сейчас проходит в Сочи. Образовательная программа включает 72 часа теории и практики.
Участников обучают организации производства кулинарной продукции, управлению коллективом поваров, читают лекции по технике безопасности и соблюдению санитарных норм.
Практическая часть посвящена совершенствованию профессионального мастерства в приготовлении блюд различных национальных кухонь. Занятия проводят опытные повара на технологической базе ресторанов.
В министерстве труда и социального развития края отметили, что в курортном городе предложений по работе для поваров всегда достаточно, но и требования к специалистам предъявляются высокие. Повысить квалификацию жителей предпенсионного возраста, а значит, и увеличить их шансы при трудоустройстве помогают, в том числе такие мероприятия.
В ведомстве добавили, что по различным направлениям в рамках нацпроекта обучение уже проходят 1093 человека. До конца года дополнительные профессиональные навыки получат более 1,7 тысячи жителей Кубани.
В министерстве подчеркнули, что Центрами занятости проводятся закупки образовательных услуг, заключаются государственные контракты, формируются группы обучения. Всего на мероприятия по обучению жителей предпенсионного возраста в этом году выделено 118 млн рублей.